Condimenti

Condimento al peperoncino

a base di olio extravergine di oliva e aromi.

Prodotto con utilizzo di aromi ed è indicato a crudo per condimento di verdure bollite, pizza, primi piatti.

Formati disponibili: 100 ml e 250 ml

Olio Poldo olio aromatizzato al peperoncino

Condimento al peperoncino gourmet

a base di olio extravergine di oliva e peperoncino.

Prodotto senza utilizzo di aromi ma solo da frangitura di olive insieme a peperoncini freschi.

Indicato a crudo per condimento di verdure bollite, pizza, primi piatti.

Formati disponibili: 100 ml e 250 ml

Condimento al limone

a base di olio extravergine di oliva e limone.

Prodotto senza utilizzo di aromi ma solo da frangitura di olive insieme a limoni freschi.

Indicato a crudo per condimento di verdure, pesce e carni.

Formati disponibili: 100 ml e 250 ml

Olio Poldo aromatizzato al limone

Condimento al tartufo bianco

a base di olio extravergine di oliva, aroma di Bianco Pregiato e tartufo Bianchetto disidratato (Tuber Borchii Vitt.).

Utilizzato a crudo, per condire insalate, zuppe, bruschette, pasta, carne e pesce.

Sono sufficienti poche gocce.

Formati disponibili: 100 ml e 250 ml

white truffle condiment olio poldo

Condimento al tartufo nero

a base di olio extravergine di oliva, aroma di Tartufo Nero Pregiato e tartufo estivo intero disidratato (Tuber Aestivum Vitt.).

Utilizzato a crudo, per condire insalate, zuppe, bruschette, pasta, carne e pesce.

Sono sufficienti poche gocce.

Formati disponibili: 100 ml e 250 ml

black truffle condiment olio poldo

Condimento al Parmigiano Reggiano©

a base di olio extravergine di oliva e Parmigiano Reggiano©.

E’ indicato per i seguenti utilizzi:

• base per maionese, per ottenere una maionese con il sapore del parmigiano;

• cottura di verdure al vapore sottovuote infuse nel condimento;

• come base di vinaigrette (ovvero emulsioni olio-aceto o olio-limone) per condire insalate o carni;

• come sostituto del burro per alcune tipologie di risotti.

Formati disponibili: 100 ml, 250 ml e 500 ml

Condividi