Ve lo avevamo promesso!
Domenica 11 febbraio torna il format: Lezione sull’olio EVO con assaggio e showcooking by Macelleria da Samorina
Il menu sarà lo stesso:
Appetizer
– Straccetti caramellati di Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP razza Marchigiana con capperi ed olive taggiasca
– Battuta al coltello di Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP razza Marchigiana
Portata
– Tagliata di vitellone bianco dell’Appennino Centrale IGP razza Marchigiana
Finale
– Mousse di yogurt greco su un biscotto croccante con olio Poldo evo lime e zenzero
Il costo dell’esperienza è di 35,00€ e comprende anche un calice di vino a testa.
