chef Massimo Bomprezzi Chef e docente dell’Istituto Professionale Alberghiero A. Panzini di Senigallia (AN) insegna anche alla scuola regionale Italcook di Jesi, esperto in catering e cucina di pesce
chef Carlo Le Rose Chef specializzato nella cucina senza glutine
chef Alessandro Rapisarda chef del Ristorante Casa Rapisarda di Numana (An), campione del concorso S.Pellegrino Young Chef 2016
chef Giuseppe Capano Chef specializzato sull'uso degli alimenti nel rispetto della Salute, del Gusto e del Benessere. Autore di libri di cucina e consulente alimentare
Chef Marco Domenella Chef patron Hosteria la Marca di Camerano (AN) - ristorante AIC tradizione e innovazione