Corsi sull'olio
Noi di Olio Poldo siamo disponibili ad organizzare corsi sull’olio extravergine di oliva presso strutture organizzate (ristoranti, sale conferenze, scuole, ecc..).
I nostri corsi prevedono:
- conoscenza della Poldo Service e di Olio Poldo;
- spiegazione delle differenze tra varie tipologie di olivi;
- conoscenza delle fasi di lavorazione dell’oliva;
- spiegazione su come riconoscere il vero olio extravergine di oliva;
- presentazione dei nostri prodotti;
- assaggio degli oli con la tecnica professionale dello strippaggio.
I corsi sono tenuti dal titolare, Lorenzo Polacco, assaggiatore professionista certificato.
Guarda su Youtube il corso sull’olio tenuto a Lugano il 17 febbraio 2017
Per maggiori informazioni: